Monarca Curado
Características organolépticas
- Sabor: Queso de mezcla elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Sabor suave y equilibrado con retrogusto prolongado en el paladar y nariz.
- Olor: suave
- Color: amarfilado
- Aspecto: homogéneo con ojos pequeños e irregulares.
- Textura: semidura, no quebradiza.
Recomendaciones de CONSERVACION Y consumo
Conservar y transportar refrigerado entre 3º y 8º C. Puede consumirse tanto en frío como en caliente. Es ideal para tapas, raciones, bocadillos, canapés, pasta, ensaladas, etc. Se recomienda su consumo a temperatura ambiente para que resalten todas sus cualidades entre 15 y 20ºC.
Acabados
Marrón o Verde
| Código interno | Caducidad | Ean Unidad | Peso Bruto | Unidades por caja | Cajas por capa | Cajas por palet |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) 260392 | 180 días | 8414256603922 | Rueda 3,20 kg var. | 2 | 7 | 84 |
| 2) 264008 | 180 días | 8414256640088 | 1/2 pieza 1,60 kg var. | 4 | 7 | 84 |
| 3) 264006 | 180 días | 8414256640064 | Cuña 1/12, 260g var. | 24 | 7 | 84 |
| 4) 264814 | 90 días | 8414256648145 | Ya cortado 480g | 6 | 20 | 200 |